Holidays

L'Espagne ne se visite pas. Elle s'habite. Séjours dans des hôtels boutique cinq étoiles et maisons privées sélectionnées, avec un hôte attitré dans chaque ville.

Réservations dans les restaurants qui comptent : les étoilés Michelin, les tavernes familiales avec six mois d'attente, les tables qui ne figurent sur aucune carte.

Et des coins réservés : la bodega de xérès à Cadix qui n'ouvre que sur rendez-vous, l'atelier madrilène qui reçoit sans préavis, la barque au Cap de Creus qui ne sort que lorsque vous appelez.