Holidays

Spanien wird nicht besucht. Es wird bewohnt. Aufenthalte in ausgewählten Fünf-Sterne-Boutique-Hotels und Privathäusern, mit einem persönlichen Gastgeber in jeder Stadt.

Reservierungen in den Restaurants, die zählen: die mit Michelin-Sternen, die Familien-Tavernen mit sechsmonatiger Warteliste, die Tische, die auf keiner Karte stehen.

Und reservierte Winkel: die Sherry-Bodega in Cádiz, die nur nach Vereinbarung öffnet, das Madrider Atelier, das ohne Voranmeldung empfängt, das Boot in Cap de Creus, das nur fährt, wenn du anrufst.